1. إعداد جنين كعكة. لا تتكرر عملية صنع أجنة الكيك هنا. لمزيد من التفاصيل ، يرجى الانتقال إلى وصفة جنين الكيك.
1. إعداد المكونات المختلفة للمعالجة عندما يكون جنين الكيك خارج الفرن ويترك ليبرد. 2. يتم غسل الفراولة وتجفيفها بالماء ، وتقطع قليلاً في الرأس والنهاية ، بحيث عندما يتم قطع القطع ، تبدو لفة الكعكة جيدة وتكون القيمة عالية. (اترك الفراولة بدون قطع الرأس والذيل للزينة. عند غسل الفراولة ، تُستخدم الأوراق الخضراء للعنق أيضًا في الديكور).
يجب تبريد الكريم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل مقدمًا ، وهو مناسب للتسليم لاحقًا. ليس من السهل تمرير درجة حرارة الغرفة.
1. صب الكريمة في وعاء خالٍ من الزيت والماء ، وأضف 25 جرامًا من السكر البودرة ، واخفق الكريم بسرعة متوسطة باستخدام مضرب كهربائي ، واستمر في الخفق حتى يرتفع الكريم ، ويتحول اللون إلى اللون الأبيض ، ويظهر الملمس. إلى هذا الحد. مررت بشكل أساسي في حوالي خمس دقائق. 1. تخلص من وضعها جانبا للاستخدام ، لا تستمر في تمرير الكثير.
1. جنين الكيك بارد بشكل أساسي ، قطع الرأس والذيل قطريًا منحدرًا ، وهو مناسب للتشطيب عند التدحرج. 2. انشر طبقة من الكريم أولاً. سيكون هناك المزيد من الكريم على الجانب الأيسر ، وطبقة رقيقة على الجانب الأيمن ، ولا يوجد كريم على 1-2 سم من جميع الجوانب ، سيفيض الكريم عند لف الكعكة. 3. انشر الفراولة على المنطقة الدسمة الكثيفة من يدك اليسرى ، مرتبة واحدة تلو الأخرى ، مرتبة بعناية.
1. بعد أن تنتشر الفراولة ، بعد ترك ملعقة من الكريمة في الوعاء ، غطي الكريم المتبقي على الفراولة ووزعيه في شبه منحرف بارز.
1. نشمر من نهاية الفراولة ، استخدم دبوس دحرجة لف ولف لفة الكعكة. 2. ملفوفة بورق الزيت ، توضع في الثلاجة وتوضع لمدة ساعة على الأقل. 3. لف هذا الجزء من الكعكة ، عندما يعمل شخص واحد ، من المستحيل حقًا التقاط الصور ، أقترح عليك أن تجد لاهوتًا عظيمًا آخر مع الفيديو. ليس من الصعب للغاية ، من الجيد ممارسة القليل.
ملعقة من الكريمة
1. قص طرف حقيبة التركيب لعمل قطع بحوالي 0.7 سم ، وهو مناسب لوضع رأس التثبيت. يعتمد حجم الفتحة على حجم رأس التثبيت الذي تستخدمه ، فقط قصه بشكل صحيح. 2. دحرج حقيبة التثبيت قليلاً لتسهيل وضع الكريم.
أخرج لفة الكيك المبردة والشكل.
1. اقطع الرأس أولاً واقطعه حوالي 2 سم للكشف عن سطح كعكة أنيق. 2. من البداية إلى النهاية ، قطع قطع صغيرة ، سمك القطع الصغيرة متروك لك. قطعت 5 قطع صغيرة. 3. لكل سكين ، تذكر أن تمسح الكريمة اللاصقة على السكين ، ثم تقطع السكين التالي ، وإلا فإن السطح المقطوع سوف يلتصق بالقشدة ، وهي ليست جيدة المظهر.
1. قطعي الخمس الصغيرة من لفائف كعكة الفراولة ، مع القليل من اللون الأحمر في المنتصف ، لطيفة جدًا. 2. إلى هذه الخطوة ، لا بأس. من الجيد أيضًا التقاط الصور باستخدام الأقراص. بالطبع ، في الزخرفة اللاحقة ، هناك قيمة أكبر.
1. ضعي لفة كريم على لفة المعكرونة وضعي الكرز أو شرائح الفراولة . 2. يرش الجزء الأبيض على الكرز بقليل من السكر البودرة.
لا تتردد في الأناقة! مؤسس جميل.
يسيل لعابه جميل.
هناك قيمة وطعم ، حلوى بعد الظهر.
