بصل
100G
بيض
1
بيرة
1 جرة
طحين
100G
نشاء
30G
زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح حلقات البصل المقلية والبصل إلى الممارسة الأولى حول حلقات البصل سنتيمتر واحد. 2 بصل أحد عشر التفكك، وحلقات البصل الكبيرة والصغيرة مستعدة. إزالة 3 البصل مرة أخرى داخل الفيلم، لتسهيل Guahu. 4 ثم غاطسة في البصل البارد والبصل لحد حار. 5 البيرة ثم: الدقيق: النشا: البيض 5: 3: 3: 2 ينظم عجينة. 6 في كمية مناسبة من الملح والفلفل والتوابل عجينة، وإثارة. 7 البصل في النقل الدقيق دائرة الجافة والدقيق الغراء السطوح. 8 ثم حلقات البصل إلى خليط البيض في استعداد Guahu. 9 وضع Qicheng الزيت الساخن حتى الأسماك ذهبية اللون البني يمكن أن يكون. على منشفة ورقة مطبخ لإزالة النفط بعد 10؛ طبقة 11 إلى القرص.