ستة نخالة محمصة - الطعام الصيني

نخالة محمصة 200 جرام من الفطر الأسود المنقوع 80 جرام زنبق النهار المنقوع 50 جرام فطر شيتاكي مجفف 20 جرام لكل طعام من الفول السوداني 50 جرام لكل طعام يانسون نجمي 2 قرفة شريحة واحدة من صلصة الصويا الداكنة 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة 2 ملعقة كبيرة سكر 1.5 ملعقة طعام ملح طعام - 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم - 1 ملعقة صغيرة نبيذ للطبخ - 1 ملعقة كبيرة زيت - كمية معتدلة
  • 1. نقع فطر شيتاكي والفطر الأسود وزهر النهار في الماء الدافئ مسبقًا

  • 2. نقع الفول السوداني في الماء الساخن وانتقل إلى المعطف الأحمر

  • 3. ضعيها في القدر واغلي الماء حتى ينضج

  • 4. قطع جذور زنبق النهار

  • 5. الغزل

  • 6. نحضر وعاءً ونتركيه جانبًا

  • 7. تقطع النخالة المحمصة إلى قطع صغيرة حوالي 2 سم

  • 8.

  • 9. ضع على القرص لقطع الغيار

  • 10. اغلي النخالة في الماء المغلي لمدة دقيقتين

  • 11. صيد السمك

  • 12. يشطف بالماء ، يعصر بلطف لإزالة الرطوبة

  • 13. استخدم ورق المطبخ لامتصاص الماء وضعه جانباً

  • 14. أضف المزيد من الزيت إلى القدر

  • 15. اتركيها تصل إلى 60 ثم أضيفي النخالة المشوية وقلبي لإزالة بعض الرطوبة

  • 16.

  • 17. قم بالتغيير إلى حرارة متوسطة وتقلى حتى ينخفض الحجم ويصبح السطح أكثر صلابة قليلاً

  • 18. قم بإزالة زيت التصريف

  • 19. يترك الزيت السفلي في القدر ويقلى اليانسون النجمي برائحة القرفة

  • 20. أضيفي الفطر ، فطر الشيتاكي ، النخالة المحمصة وقلبي

  • 21. أضف السكر والملح

  • 22. نبيذ الطبخ

  • 23. نقع صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة

  • 24. يقلب للون ، إضافة الماء لنقع الفطر

  • 25. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

  • 26. أضيفي زنبق اليوم والفول السوداني

  • 27. يقلب بالتساوي

  • 28. يطهى حتى يثخن الحساء

  • 29. فقط قم برش زيت السمسم

  • 30. نخالة محمصة سيكسي لذيذة جاهزة.

  • 31. أنا طفل أرز لزج ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!