باستثناء شرائح لحم الضأن اللمفاوية والبرد شطف المياه إلى الدم.
وعاء ضيق بيلي من الماء البارد، رغوة المقشود.
حقن الماء البارد في طبق خزفي، إضافة التوابل فوق، حريق صغير بطيئة حتى ينضج الفاسد الناعمة.
إضافة الملح والبقدونس والثوم المعمر ووك نظيفة. أكل اللحوم طهي الطعام مجموعة متنوعة من الخضروات مثل شرائح الفجل، والملفوف، شوربة الشعيرية، وما إلى ذلك بحلول نهاية. قبل وجبة الطعام برفقة الثوم والمخللات وغيرها من المشهيات، والشعور عن لقاء الشتاء.
