فرم الدجاج أولاً ، ثم نقعه في زجاجة بيرة ملعقتين من الخل لمدة 30 دقيقة

أثناء نقع الدجاج ، قشر البطاطس والطماطم والجزر واقطع كتلة الفرن.

يتم تحضير الأطباق الجانبية ووضعها في تشكيلة لتسهيل الطهي لاحقًا.

بعد 30 دقيقة ، صب الدجاج المنقوع في الوعاء وأضف الماء البارد ليغلي.

بعد غليان الماء لمدة 6 دقائق تقريبًا ، قم بإزالة وشطف جلد الدجاج بالماء النظيف.

في وعاء ساخن من الزيت البارد ، ضعي البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل ، صلصة الفلفل المفروم والتوابل الأخرى على التوالي ، أضيفي قطع الدجاج ونصف وعاء من الطماطم ، وقلبيها. من المستحسن أن يستخدم الطهاة ذوي الأسلحة القوية مهارة عموم عند القلي ، وتستخدم المهارات للسيطرة على النار ، ومن المفيد التحريك بالتساوي.

اقليها لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئي النار وانقلي المكونات إلى الكسرولة. وصب زجاجة كاملة من الجعة المحضرة. من المستحسن استخدام Harbin Beer Pure ، جربت شخصيًا مجموعة متنوعة من البيرة ، أعتقد أن هذا هو الأفضل!

لا يوجد ما يكفي من الماء في زجاجة بيرة.

استمر في إضافة الماء المغلي حتى لا يمر الدجاج.

إذا كنت ترغب في جعل هذا الطبق لذيذًا ، فلا تزال بحاجة إلى استعارة قوة Big Dipper. لذلك ضع سبعة سكر كريستال

أثناء طهي الكسرولة ، نظف ساحة المعركة والأطباق الجانبية التي تنتظرك (يوصى بإضافة البطاطس ونصف الوعاء المتبقي من الطماطم قبل 20 دقيقة من الوعاء).

إنه لذيذ