أسفل صغيرة مغطاة الثوم خزفي، والبصل، وقطع الزنجبيل. وتصدرت مع صلصة الصويا والزيت والسكر
الروبيان الجمبري لتكون قطع، قطع الظهر مع مقص، مع النبيذ والملح والسكر والفلفل وصلصة الصويا لذيذة مخلل 20 دقيقة.
في طبق خزفي، كما تصدرت حساء مخلل الذهاب
إغلاق الغطاء
بعد اطلاق النار حتى يغلي 3 دقائق، يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق على نار متوسطة، مع رش المفروم والبصل الأخضر وعاء من قبل.