إعداد الطعام، والبطاطا التقشير الفرن والبقدونس وغسلها
ملعقة من النبيذ، وملعقتين من صلصة الصويا، وثلاثة أقل من السكر والخل مختلطة أربع ملاعق
وعاء الزيت إضافة، فتح النار
إضافة البطاطا حرارة متوسطة ويقلى ببطء، التقليب وسط، في محاولة لتقلى كل وجه
فراي سطح مصفر، ما يقرب من ثمانية طهي
التوابل المختلطة يضاف إلى عصير، إضافة نصف وعاء من الماء، وعادة ما يضاف الماء المغلي، تغطية وعاء لغلي مملة ثلاثة وعشرين دقيقة
صلصة النار ثم
إيقاف الحرارة، مع رش بذور السمسم والكزبرة!
نقل إلى لوحة، طفلي تناول نصف طبق الخاصة بهم!