إعداد جميع المواد

الأبيض الحلوى: 15 غراما من السكر، 2 غرام من الملح، و 50 مل من الماء، و 10 غراما من الزيت النباتي

السكر البني والماء: 30 غراما من السكر البني، 50 مل من الماء، و 10 غراما من الزيت النباتي، والسكر البني، وذاب في حالة وجود الجسيمات الكبيرة، مرشح مرة واحدة

وسمح 130 المياه ز الطحين، تمت إضافة السكر ويعجن العجين على الوقوف لمدة 15 دقيقة، ولفة الخبز إلى 3 مم: الدقيق المجموعة

البني العجين السكر: 130 غ الدقيق والسكر البني، ويضاف الماء، يعجن سمح العجين على الوقوف لمدة 15 دقيقة، ولفة الخبز إلى 3 مم

5، وهما فرضه الخبز والبني الأبيض يسمح المقبل لتصل إلى 15 دقيقة، إضافة الماء لملعقة صغيرة من الماء والعسل ينتج العسل قليلا، والبني سطح الخبز فرشاة (طبقة رقيقة)

تدحرجت من الألف إلى القاع، ولفة ضيقة قليلا، الثلاجة ساعة واحدة

إزالة شرائح، وقطع النهائي أكثر هشاشة بعض رقيقة، والطبقة العليا 145 من الفرن، ونزولا على النار و 20 دقيقة (اعتمادا على الوقت ودرجة الحرارة الفرن المزاج مختلفة الجمع والطرح) يانغ يانغ مختومة