وفقًا لجدول المواد ، فإن جميع المواد اللازمة مطلوبة ، ويمكن تحديد كمية مسحوق ماتشا وفقًا للتفضيلات الشخصية ~ NiNi هو عنصر تحكم ماتشا ، لذلك فهو أكثر.

اخلط مسحوق المزيج ومسحوق الماتشا معًا واخلطهما جيدًا

صب الماء الساخن وقلّب لتكوين كتلة استخدم NiNi رئيس الطباخين Kywood KVL40 لفتح أول ضجة ~ يقال بهدوء أنه تم صنعه يدويًا في الأصل ، لكن الدقيق يكون لزجًا قليلاً عندما يتعلق الأمر بالمياه الساخنة. دعنا نستخدم آلة الطاهي (_)

حركها إلى كتلة وأخرجها حتى تبرد وافركها في شريط طويل (انتظرت لمدة نصف ساعة تقريبًا)

بعد التبريد ، قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حوالي 30-35 جم وافركيها في شكل دائري. ينقسم معجون الفاصوليا الحمراء أيضًا إلى فطائر صغيرة حول 25 جم -30 جم

افرد جلد كعك القمر ولفه بملء معجون الفول ، ثم افركه في كرات صغيرة مرة أخرى

رش مسحوق الكيك المطبوخ على الكرة وضعه في القالب للضغط على الشكل