الخبز دلو في المواد بالإضافة إلى المكسرات والسمسم.
ومرحلة السطح، المكسرات المضافة، واستمر التحريك بشكل موحد.
لأول مرة التخمير. التخمير إلى ضعف كبير. إلى أربعة أجزاء متساوية، على التوالي، بعد التكوير اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة.
رش سطح الخبز الجنين النمذجة الانتهاء القليل من الماء، على سطح مغطى بذور السمسم الأبيض والأسود، إيقاف في صحن الخبز. مربع التخمير إلى التخمير الثاني، 35 درجة، الرطوبة 85، 30 دقيقة التخمير.
غوا باو. فرن متوسطة، و 190 درجة و 22 دقيقة، وعلى الفور بعد الانتهاء من الخبز لتجف على رف التبريد.
