مواد التحضير: مانجو صغير يزرع في المنزل ، مانجو طازج التقط للتو من الشجرة ~~ . في الواقع ، هذا النوع من المانجو الصغير أكثر حمضية من المانجو الكبير ، ولكنه أكثر عطرة. يمكنك أيضًا شراء المانجو التايواني عند صنعها ، باختصار ، المانجو الصغير أكثر عطرة من المانجو الكبيرة ، والمانجو الكبيرة أحلى من المانجو الصغيرة ، عليك أن تقرر بنفسك

مواد التحضير: 2 علبة كريمة مخفوقة 500 مل ، علبة حليب 250 مل ، 2 صفار بيض. يُحرّك صفار البيض ويُسكب في الحليب ويُغلى. ثم نسكبها في الخلاط ، ونقطع المانجو إلى قطع صغيرة ، ثم نسكبها في الخلاط وتخلط لمدة دقيقتين

اخفقي الكريمة إلى النصف ، واسكبي نصف كمية السكر الناعم ، ثم اخفقي لمدة 8 دقائق ، واسكبي باقي السكر الناعم ، واخفقي مرة أخرى حتى لا تختفي الخطوط. ثم نسكب المزيج في الخلاط في الكريمة ونقلبه باليد ثم نضعه في الثلاجة .. في هذا الوقت اكتمل الجزء الأصعب .. فجر النصر أمامك مباشرة ~

بعد التجميد لمدة ساعتين ، أخرجه وحركه بالتساوي ، كرر هذه الخطوة 3 مرات ، يجب أن يتجمد لمدة ساعتين مع التقليب والتجميد لمدة ساعتين مع التقليب والتجميد لمدة ساعتين مع التحريك

كانت آخر مرة قلّبت فيها شيئًا جميلًا جدًا ، وفي هذا الوقت ، إذا احتجت إليها ، تذكر أن تضعها في الصندوق.

لا يمكننا أن ننهيها بأنفسنا ، وعادة ما نأخذها إلى جيراننا وأصدقائنا ، لذلك نقوم بتعبئتها في صناديق ووضع بعض مكعبات المانجو فوقها للزينة.

أخيرًا جمدها حتى تستقر ، وانتهى الأمر استمتع بالآيس كريم الخاص بك