1. ضعي صلصة الصويا الداكنة وصلصة الصويا الخفيفة والسكر وصلصة المحار والبيض في اللحم المفروم ، واخلطيهم جيدًا (في اتجاه واحد) واتركيهم مذاقًا لمدة نصف ساعة.
2. أضف الأرز الدبق إلى العصيدة دون إضافة الماء.
3. اخلطي دقيق الأرز اللزج والعصيدة جيدًا.
4. ثم الأمر مثل صنع كرات الأرز اللزج ، وتحويلها إلى كعكة. صب الزيت في المقلاة ، يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة للغاية ، ضعي الكعك المطبوخ في الكيك واقليه حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجانبين ، ثم ضعيه في الميكروويف على نار عالية لمدة 30 ثانية وأنت على استعداد للأكل.