1. 20 جمبري ، افتح الظهر إلى خط الروبيان ، احتياطيًا

2. الفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر

3. ضع الروبيان في القدر ، صب الكمية المناسبة من النشا واخلط جيدا ، يمكن تغليف كل جمبري بالنشا

4. سخني الزيت في المقلاة ، سخني الزيت حتى 70 ، ضعي الروبيان المطلي بالنشا في المقلاة واقليه

5. اقلي الجمبري بعمق حتى يصبح ذهبي

6. بعد القلي ، اترك القليل من الزيت الأساسي في المقلاة ، وأضف البصل والزنجبيل وقم بقليه

7. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب

8. بعد التقليب بالتساوي ، اسكب الصلصة في سلسلة الشيف Sibao Xiaoshijiao من وعاء البخور الحار واستمر في القلي.

9. بعد القلي بالتساوي يضاف الروبيان ويستمر في القلي

10. بعد التقليب بالتساوي ، ضع الطبق في الطبق ، يصبح الروبيان الجاف الحار لذيذًا