1. اغسل البطة وقشرها. (البط ليس طريًا جدًا ، اختر الأكبر سنًا ، البط جيد جدًا للتقشير ، يقطع الرقبة ، يقسم البطن ويقسم الجانبين ، بدءًا من الصدر ، هاها)

2. قطع البطة المقشرة جيدا. (رأس البطة ، أجنحة البطة لا تحتاج إلى تقشير ، وليس من السهل تقشيرها)

3 - أزن حوالي رطلين ونصف بعد تقشيره وتقطيعه ، ويبلغ وزن بطه حوالي ثمانية أو اثنين. (لا يوجد جلد على الرقبة ، والعديد من اللمف ، لا يمكن أن يأكل)

4. اخلطي القليل من الزنجبيل ، زيت الفول السوداني ، زيت السمسم (زيت السمسم) ، الملح ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، السكر الأبيض ، صلصة الصويا ، نبيذ الأرز (أو نبيذ الطهي) ، الفلفل الطازج وخلطهم جيدًا. (أين ذهب الجلد ، ضعه في الثلاجة ، وافعله في يوم آخر)

5. ينقع لمدة ساعة تقريبا.

6. ضعها في الميكروويف وحجبها بلهب عالي لمدة 30 دقيقة. (اللقمة الأولى لمدة 15 دقيقة ، أخرجها واقلبها بالتساوي ، ثم اللدغة لمدة 15 دقيقة أخرى)

7. عندما دانغ ، المنتج النهائي مثل هذا!

8. صبه في الطبق ويمكنك البدء في الطهي. (لأكون صريحًا ، بعد تقييمي بالإجماع من شركائي وموظفي ، ما زلت أحب أكل ذوي البشرة ، لماذا؟ لأنها عطرية حقًا)