- الخس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 مقشر والخس.
- 2 فرك إلى خيوط.
- 3 الملح والدجاج والخل، وزيت السمسم، ومزيج الطبق.
- 4 الانتهاء.