"السلمون هي واحدة من الأسماك النادرة. Coreoperca شوكة صغيرة، واللحم البرتقال، والعطاء اللحوم ولذيذ، على نحو سلس الذوق، وإما تؤكل مباشرة الخام، ولكن طهي الأطباق، والأسماك شعبية جدا اليوم هذا الطريق محروق سمك السلمون، عملية بسيطة، كل من سلامة السلمون المطبوخ، ولكن أيضا ما يكفي للأكل سمك السلمون الطازج ". المكونات
- سمك السلمون اثنان
- زبدة 20 غراما
- السمين الفلفل الأسود حسب الذوق سلطة خلع الملابس كمية مناسبة
- الهليون بلانش عدد الجذر
- ضجة طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تتم إزالة الجلد السلمون على نطاق وسطح 1، وتنظيفها، وقطع في اثنين من المبلغ، سماكة 2 سم -
تذوب الزبدة في قدر وضعت 2 -
كتلة سمك السلمون 3 في وعاء، والسطح السفلي للنظام الصغيرة بلطف اللون، واللون التكبير قليلا -
4 رأسا على عقب، والسطح الآخر المقلية حتى كلا الجانبين تلون -
5 السلمون المقلية في صينية، والضغط على السمين السوداء سلطة النكهات الفلفل خلع الملابس، ووضع الهليون في الماء المغلي بعد قليل -
6 بسيط لذيذ ولدت فيه
نصائح
سمك السلمون لا تقلى قديمة جدا، وهما اللون والجانب المقلية قليلا منه مطبوخ حتى خارج والعطاء داخل، سواء الجلد لذيذا، ولكن أيضا العطاء داخل اللحوم، لا يتطلب هذا الأسلوب الأسماك المملحة، والمقلية في الزبد ذكر جدا رائحة، ولكن أيضا مع طعم سلطة الفلفل الأسود خلع الملابس، لذيذ لذيذ، المغلي الهليون الماء ثم تقدم من خلال الأوقات الباردة، للحفاظ على طعم هش.
