المكونات
من الدقيق العادي
100G (الماء، الجلد النفط)
شحم الخنزير
45G (الماء، الجلد النفط)
سكر
10G (الماء، الجلد النفط)
ماء دافئ
50G (الماء، الجلد النفط)
أدنى من الغلوتين الطحين
90G (المعجنات)
شحم الخنزير
45G (المعجنات)
صفار البيض الاكسسوارات كمية السمسم الأسود من الأحمر الصباغ 1 قطرة Zaoni ملء 220G
الخوخ هش نهج الجلد النفط 1 المياه: الأول مع الماء الدافئ والسكر والدهن في الجزء السفلي من محمصة.
2 في الدقيق العادي إلى داخل آلة الخبز.
3 محمصة البداية والوجه لمدة 30 دقيقة.
و 4 حتى الفيلم حتى القفازات. إذا كنت لا تأخذ آلة الخبز على الطرق العجين فرك الملابس وفاز حتى فرك من الفيلم القفازات. والجلد للنفط المياه فرك قفازات الفيلم سيكون لها المتانة، فإنه ليس من السهل كسر كيس المعجنات.
5 المعجنات: الطحين منخفضة الغلوتين، شحم الخنزير، وقطرة من الصبغة الحمراء مختلطة، وفي المعجنات.
6 تعجن المعجنات في الماء والزيت وأكياس من الجلد أملسا، خففت لمدة 30 دقيقة.
الجلد 7 الركود والمياه الصالحة للشرب والنفط المعجنات كل مقسمة إلى 10 أجزاء متساوية.
8 تأخذ الجلد النفط المياه، والضغط على كيس المعجنات مسطحة.
9 مع الإبهام تضغط على التعبئة، العجين باستخدام دفع ما يصل مساحة على شبكة الإنترنت، على سطح Niechu الخريف.
10 الأوجه التي تقع الصحافة (كما يلي ليس من السهل للقضاء، خدعة صغيرة كازاخستان)
كل 11 أيضا، أغلقت وضعت أسفل، وغطت وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
12 Zaoni 10 إلى حشو.
13 خذ اغلاق ببطء لفة العجين إلى شرائح، وتحويل أكثر من ذلك.
14 من أعلى إلى أسفل تدحرجت ببطء.
15 الغلاف والاسترخاء لمدة 15 دقيقة. 16 تناولها عن طريق السطح الأمامي المسطح من المتعرجة.
17 لفة ببطء إلى شرائح.
18 رأسا على عقب.
19 من أعلى إلى أسفل ببطء ونشمر.
20 وتغطي بقية لمدة 15 دقيقة.
خذ لفة العجين 21، فوق المتوسطة.
22 لدفع الجانبين لل، اضغط على شقة الأوسط.
23 مع المتداول لفة دبوس إلى شرائح رقيقة.
وضع 24 Zaoni حشو.
25 ملفوفة Zaoni حشو، اسكت.
26 التقريب، إيقاف جرا.
27 من العجين شقة، وتسطيح مع شوبك.
28 سكين لقطع 5 تحت، على التوالي، في وسط لا تنقطع.
رسم مرتين بشفرة 29 على كل رفرف (فقط قطع الجلد على الخط)
حافة اليد 30 من كل العجن القسري البتلة، والعجن أطول فترة ممكنة، لأنه خلال عملية الخبز، سيتم تراجع بتلات.
وقد نحى 31 مع مركز صفار البيض.
32 يرش السمسم الأسود.
33 كل شيء جيد، في المقلاة.
34 في مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة وأسفل خبز النار لمدة 22 دقيقة.
35 الخوخ هش خبز، والسماح لتبرد ووضع هش التخزين.
36 انظر ليست جميلة جدا.
37 هو حقا مثل صورة جميلة، حاصرت فراشة من اللعب الخوخ والرقص.
