المكونات

 

خضروات

 

300G

 

الكتوم

 

150G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ

 الخضروات الكتوم 1 نهج لقذيفة البطلينوس المعيشة غسلها، مقطعة إلى صغيرة كتلة مثل، وعاء، وسكب النبيذ لتغذية تخلط جيدا ملح خفيف

2 غسل بعد قطع الخضار الى شرائح

3 من 5 الزيت الحار عندما وعاء هادئة أولا، ثم وضع بعض النبيذ وغليها

4 ثم تضاف الخضار والقلي

5 إضافة كمية مناسبة من النار لغلي الماء

6 لرؤية حساء يصبح أبيض حليبي عندما

7 يمكن عموم إضافة بعض الملح