"الدجاج الأصفر الحساء المعروفة باسم عبق الأرز، وعاء الدجاج، وجبة الدجاج وعاء المرق. المطابخ التقاليد التاريخية، نشأت في جينان أقرب فترة، وجينان وشاندونغ البيت العلامة التجارية" بارك جي لينغ "والطهاة جمعها، الغذاء وسحق ضرب تلو الآخر. كل رجل الأعمال، وكبار الشخصيات متابعة. ثم "هويكوان البيت"، "جو فنغ ألمانيا"، مضيفا أن ثلاثة عاصمة المقاطعة شوبس في طبق التوقيع "الأعشاب الأصفر حساء الدجاج" هو عميق عندما حاكم اقليم شاندونغ هان فو تشو الحب كان له ثلاثون Shangyin تحقيقا لهذه الغاية، والثناء، وقال :. "هذا الدجاج الخيال هو على رأس الصف، وعندما أمر لا بد منه" ". المكونات
- أجنحة الدجاج 400 غرام
- متر 250 غرام
- بصل القسم 5
- صلصة المحار 15 غراما
- النبيذ الطبخ 10 مل
- نفط 10 مل
إكسسوارات
- عش الغراب 6
- زنجبيل 4
- بصل 50 غراما
- صلصة الصويا 10 مل
- ملح 6 ز
- ماء 500 مل
- آخر طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل أجنحة الدجاج 1، مع الفطر، وقطع أجنحة الدجاج سكين مفتوحة من الوسط الفطر خفضت الى النصف. -
تجهيز الثاني أجنحة الدجاج مع الفطر والتوابل منقع لمدة 15 دقيقة. -
3250 غراما من الأرز مع 500 مل من الماء و 10 دقيقة نقع في الحوض؛ وسكب الأرز المنقوع في الماء والجزء السفلي من وعاء يصب الزيت في الدجاج جيدة مخلل. -
4 غطاء الغطاء، الأرز ينضج [بدء] وظيفة. -
بعد 5 المراد طهيه، يحرك الطعام بالتساوي.
نصائح
1، إذا مالحة بما فيه الكفاية لإضافة بعض صلصة الصويا.
