"خبز القمح الكامل طعم ضيق، والطعم الحلو، والمواد الغذائية الغنية، هو أفضل غذاء لفقدان الوزن ودقيق القمح الكامل يحتوي على قيمة أعلى الغذائية من الطحين، وفيتامين B1، فيتامين B2، النياسين، فيتامين B6 وحمض الفوليك. طحين القمح الكامل وتربين المواد الكيميائية النباتية الفينولية مع النشاط المضاد للأكسدة، والحد من مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. طحين القمح الكامل بأنه "مسحوق أسود"، يمكن للخروج من الكثير من المواد الغذائية. على سبيل المثال: المكرونة المصنوعة يدويا، لينة خبز القمح الكامل، وجميع أنواع الزلابية حشو، خبز القمح الكامل كلها خيارات جيدة، ولكن بلدي الأساسية سوف نفعل ذلك مع طحين القمح الكامل الخبز العجين لم يكن لديك جراحة التجميل، بكل بساطة، هو عائلتي تفعل دائما صحي ولذيذ ". المكونات
- طحين القمح الكامل 350 غرام
- السكر البني 30 غراما
- ماء 200 غرام
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
سكب السكر البني والماء في دلو تخفيف آلة الخبز، ثم يضاف الدقيق وأخيرا مسحوق الخميرة، يمكنك بدء تشغيل البرنامج والوجه، لا يحتاج هذا خبز القمح الكامل لفرك غشاء قفاز. -
2 تعجن العجين في حوض تترك لتخمر، تعليمي الشعر مرتين كما كبيرة، ويمكن أن يكون العسل. -
3 من المخمرة العجين ضوء دلك، ووضعها جانبا لبعض الوقت. -
4 KT مطبخ المدرسة الخبز صينية غسل والجافة، مثل ذلك الكثير منغ منغ دا عموم، وخاصة مثل الوردي. -
5 إلى قسمين العجين، ويعجن. -
6 لفرك إلى شرائح، لا تشكيل وجه التحديد. -
7 في الفرن، وتغطي بقطعة قماش مبللة، في مكان دافئ للتخمير الثانوي. -
8 التخمير إلى ضعف كبير، من أجل التوصل إلى طبقة رقيقة من الطحين على الشاشة. -
9 تستخدم قطع بضع ضربات، واستخدام سكين حاد للقيام بهذه العملية، يا سكين حادة نوعا ما، تلفت غير منتظمة، ويمكن خبز في الفرن. -
200 درجة سخونة الفرن 10، 180 درجة صعودا وهبوطا مشوي جعل 20 دقيقة ويمكن خبز. -
11 شركة نسيج، نكهة القمح الكاملة. -
12 انضم السكر البني والحلو قليلا. -
13 الطعام الجيد وخبز صحي.
نصائح
العجين ثم فصل الشتاء الشمالي هو أسهل، لأن المنزل هو دافئ والدقيق المخمرة وسيحتاج الجنوب إلى وضعها في مكان دافئ أو بماء دافئ لتتخمر.
