- فراشة الوجه كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام.
-
2 حبة بندورة، مقشرة ومقطعة نهاية
-
3 ووك النفط البرد
-
4 صب الطماطم (البندورة)
-
5 إضافة البصل قليلا
-
6 كمية المياه
-
7 وضع فراشة الوجه. النار ليغلي، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر سنوات، ثم يغلي مرة أخرى.
-
8 الانتهاء.
