المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

بيض

 

250G

 

زيت السلطة

 

40G

 

حليب

 

40G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

90G

 

كريم برج

 

500G

 

 المواد الصباغ قليلا

 حمام دمية الخلط نهج كعكة 1 صفار فصل البروتين، وامتلأت الأواني البروتين لضمان عدم وجود النفط والماء، ويفضل استخدام وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، مع خفقت لتشكيل ضرب بروتين السمك Yanpao مثل عندما تضاف 1/3 السكر (20 غراما)

2 البروتين لبدء ومواصلة الضرب يثخن، ثم أضاف رغوة كثيفة 1/3 السكر

3 ومن ثم مواصلة الضرب وللبروتين سميكة نسبيا، ومحكم مظهر السطح عند إضافة 1/3 السكر المتبقية (إذا تم إضافة الكثير من السكر، من شأنه أن يمنع رغوة البروتين، لذلك يلعب البروتين، وعادة العامة للاستخدام متدرج المحلاة الطريق، وبطبيعة الحال، هذا لا يعني أنه بمجرد وضع بإضافة السكر كله، لم يتم إجراء البروتين ضرب، ولكن الامر سيستغرق المزيد من العمل Fuha)

4 على مواصلة النضال من أجل عندما قال رفع خفقت، البروتين يمكن أن تنسحب على الانحناء من زوايا حادة، أن لديها رغوة الرطب إلى حد ما، إذا فعلت ذلك حجم كعكة الشيفون، يمكن إرسال البروتين إلى هذا الحد من الوقت، ولكن إذا كنت في حاجة إلى إنتاج كعكة الشيفون التقليدية أيضا لمواصلة الضرب، وعندما يتم رفع خفقت، البروتين يمكن أن تنسحب على الزوايا العمودية قصيرة، وهو ما يعني أن الدولة قد وصلت إلى رغوة جافة، يمكنك التوقف عن اثارة بعد ضرب رغوة جافة، لا تستمر الضرب، والجلد إذا كان بداية مبالغا فيه، والبروتين واسع، فإن ذلك سيكون سببا جعل الفشل الشيفون، البروتين للضرب في الثلاجة، بدأت جعل صفار البيض لصق

54 صفار البيض، و 30 غرام من السكر، بلطف مع خفقت لتفريق، وليس لتمرير صفار البيض، ويضاف 40 غرام من زيت السلطة و 40 غراما من الحليب، وإثارة

6 ثم يضاف الدقيق منخول مع ملعقة من المطاط، وتحول بلطف مختلطة بالتساوي، وليس إلى الإفراط في الاختلاط، من أجل الغلوتين تجنب من دقيق القمح ودقيق القمح إذا الغلوتين من، قد جعل طعم كعكة وصعبة جدا، تؤثر على طعم كعكة الناعمة

شنغ 71/3 البروتين لصفار البيض بدوره مختلطة بلطف مع ملعقة من المطاط موحد (تحول من القاع من مزيج، وليس دائري واثارة على defoaming البروتين تجنب)،

بعد 8 تحولت مختلطة بشكل موحد، شغل كل من البروتين صفار البيض في وعاء، مع نفس الأسلوب تحولت مختلطة بشكل موحد، والبروتين صفار البيض حتى تمتزج بما فيه الكفاية، حالة جيدة الاختلاط يجب أن تكون سميكة نسبيا متجانسة اللون الأصفر الشاحب. إذا كنت تفعل هذه الخطوة، الخليط كعكة لتحقيق مخطط الدولة، التهاني ذلك الحين، لديك بنجاح 90.

9، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، وتمهيد نهاية يد حياة يموت على الطاولة في اثنين من قوة الصدمة، فقاعة الهواء الكبيرة داخل الصدمة.

10 في مسخن الفرن، 170 درجة، وحوالي 1 ساعة، خبز كعكة الخارجة من الفرن، وسكب على الفور رف التبريد حتى تبرد

11 ثم الإفراج، ويمكن التمتع تخفيضات (كانت مباشرة لذيذ جدا لتناول الطعام)، ويمكن أيضا أن تستخدم لإنتاج مجموعة متنوعة من الحلويات والكيك إلى ثلاثة، وبعد ذلك في مرحلة الأنابيب، ويبدأ تبدأ اللوحة كريم ساندويتش والفواكه

12 الكعكة إلى ثلاثة، وبعد ذلك في مرحلة الأنابيب، وتبدأ اللوحة تبدأ البينية كريم والفواكه،

13 بين كعكة أعلى حفر حفرة مستديرة، فقط لاخماد دمية الخلط.

خذ 14 دمى من حول الموقع، يمكنك إزالته بدأت أول الرسم مع كريم وردي، أدلى فقاعة حمام من الماء 15 ثم وضع دمية الخلط، تمسك ساق واحدة فوق، ثم وضعت بعيدا في الخلط دمية تقلص حمام فقاعة فقاعة، ووضع القليل من البط على ذلك، لا من الصور هنا (الزوج استغرق الواضح أن الصورة، ولكن لا أستطيع العثور على) الميل إلى العجل رقيقة جدا، وليس من الواضح