المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

1 بيضة

 

55G

 

 اكسسوارات زيت الذرة 7G 20G الحليب 8G السكر

 اسفنجة صغيرة نهج كعكة 1 ينخل الدقيق، وزنه سكر.

2 يخفق البيض في وعاء، وذلك لأن البيض لذلك تستخدم وعاء كبير، ووضع وعاء التسخين، ودرجة الحرارة وعاء من 40-50 درجة.

3 الحليب وبعض الزيت النباتي في وعاء صغير.

4 تمرير البيض كله، الدولة الأولى التي يكون فيها السكر، إضافة الثلث.

5 الاستمرار في تمرير.

6 على الاستمرار في تمرير

7 زائد السكر الثاني

8 تستمر لتمرير.

9 زائد السكر الثالث

10 لا تزال تمر.

11 كله بروتين البيض ليس لقتل، مثل، ضرب الرغوة الجافة، لذلك نفسه تقريبا.

12 لوضع البيض كله.

13 مضيفا الدقيق أدنى من الغلوتين.

14 القاع بدوره مختلطة مع ملعقة.

15 يجب أن تأخذ من الوقت لتحويل مزيج الطحين والعجين ضجة، وليس الدقيق الجاف.

16 شارك في الخليط تضاف إلى الزيت والحليب في وعاء.

17 تحولت مختلطة بشكل موحد.

18 منقع كعكة الحليب الخليط. 19 تضاف إلى الحليب.

مزيج 20 بدوره بالتساوي من أعلى إلى أسفل.

21 منقع كعكة العجين.

22 قالب الكعكة فرشاة على طبقة من النفط.

23 يرش بقليل من السمسم.

24 تحميلها في كيس ضغط الزهور، والضغط على قالب الكعكة.

25 لا شغلها، فإنه يمكن تثبيت ثمانية بالكامل.

26 من أصل قليلا زائدة عن الحاجة، بانخفاض في قالبين الصغيرة.

27 سخن الفرن إلى 170 درجة قبل جيدة، وتخبز لمدة 20 دقيقة.

كعكة 28 خبز.

29 تشطيب

30 تشطيب

31 تشطيب

32 تشطيب

33 المنتجات، مثل مختلف قالب لون أفتح.

34 قطع الكعكة.