المكونات

 

جلد السمك

 

100G

 

أقحوان المر

 

10G

 

 الثوم المعمر الاكسسوارات frutescens كمية كمية كمية من الخل الأبيض 15G الكزبرة النفط 3 غرامات من الملح الجيل الثالث 3G 5G 5G الفلفل الدجاج صلصة 10G زيت الزنجبيل 20G 5G

 سوف جو الجلد المريرة الأسماك البرد يقترب غسل الجلد، مقطعة إلى خيوط الاستعداد 5 سم؛

2 أقحوان المر، والفلفل الدخن والبصل والبقدونس وغسلها، المفروم الظهر على التوالي.

3 في وعاء يغلي، إضافة الأسماك يغلي Pisi النار لمدة 40 ثانية مع دش الماء البارد فورا بعد إزالة.

توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة 4 البقدونس والبصل والثوم والخل والملح والدجاج وزيت الفلفل، زيت السمسم والزنجبيل وصلصة الصويا تخلط جيدا في العصير، وأقحوان المر، والجلد، ومزيج frutescens خدمة.