"أكل الجمارك Chunbing، لديها تاريخ طويل. Chunbing، لفة الربيع هو رمز للربيع وعيون من القدماء. فاهيتا الأكل عندما الإرادة وكعكة تصل، من البداية وحتى أكل الذيل، ودعا" البداية إلى النهاية "، واتخاذ معنى الميمون . Chunbing التي يمكن أن حزمة من اللحوم والخضار وما شابه ذلك، كما يمكن طيها والأطعمة المقلية. حزمة اليوم هو فاتح للشهية جدا السلك الساخن والبطاطس الحامضة. " المكونات
إكسسوارات
- البطاطس كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
عبء
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق عاء الموسع، صب ببطء في الماء، أثار في الندف. -
العجين إلى مجموعتين رئيس المستعبدين تستيقظ جانبا لمدة 30 دقيقة. -
3 جيدة بعد الاستيقاظ مرة أخرى بعد العجين دسم السلس إلى صغيرة لاصقة مثل وكلاء من الباطن. -
كل وكيل فرعي 4 تتسطح العجين داخل لفة ذهابا. -
5 اتخذ العجين قطعة حول النفط، ومن ثم تغطيتها مع العجين آخر، العجين ورقة مثل غطاء 6-8 دقائق. -
6 (5) لفة المتداول رقيقة الدائرة قليلا إلى جانبي عجلة المتداول. -
7 بعد المقلاة الساخنة (النفط الانتظار)، وحريق صغير، و(6) في وعاء، خبز أسفل الصاعد نحو نصف دقيقة. -
8 من الجانب بالشوكة أو عيدان لتفجير يخبز جيدة هذا الجانب، إلى حوض آخر (استخدام شيء غطى). -
9 هكذا تتحول مرة أخرى إلى جانبي خبز المطبوخ، فإنه يمكن أن تنفجر. -
10 خبز لفاهيتا جيدة لفة طبق المفضلة لديهم يمكن أن تكون مفتوحة لتناول الطعام. -
11 هذا الأسلوب هو من الجبن العجل الذي تعلمت، أشعر من السهل جدا للاستخدام، وكانت لفة من الكعكة قليلا "واهية". -
12 البطاطا نهج سلك
نصائح
1) وصفت يفضل Chunbing بالماء والسطوح، وأن تستيقظ سوف لفة العجين يجعل من الاسهل لفتح. 2) لأنه لفة Tangmian ورقيقة جدا، والخبز حتى ينضج بسرعة. 3) إذا كنت تعتقد أوراق مكدسة جدا بكثير من العجين خبز ليس من السهل أن تعمل، فإنه يمكن أيضا أن يكون مجموعة من اثنين. 4) خبز شيء جيد للاستخدام Chunbing تغطيتها ليس من السهل أن تصبح صعبة بجد.
