- بطاطا حلوة كمية مناسبة
- Jiuniang Jiuniang
- الحضض كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الحضض
- 2 المخمرة الأرز
- 3 البطاطا الحلوة مقشر ومقطعة إلى مكعبات
- تمت إضافة 4 المياه الحلوة q.s.
- 5 النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تعفن البطاطا الناعمة
- 6 إضافة كمية مناسبة من الحضض
- 7 إضافة كمية مناسبة من الأرز المخمر
- 8 النار ليغلي
- 9 لوحة.