المادة 1
أكياس المادة 2 ، يمكنك أيضًا استخدام أعواد الخيزران الحارة لصنع واحدة بنفسك
يتم تحضير الأرز الدبق في ماء نقي لمدة 4-6 ساعات ، والذي يمكن طحنه بسهولة باليد
تُجمد أوراق القصب الطازجة في الثلاجة طوال الليل ، ويُخرج الماء البارد لمدة 30 دقيقة ، ويُغسل البقع والحشرات عليها ، ويقطع الجذور بالمقص.
خذ ورقتين من القصب واطويهما على شكل مثلث ، ويجب أن يكون طرف المثلث مطويًا بإحكام ، فهناك شعور بالضرب! لا تشعر بالراحة ، املأ الأرز
أدخل ورقة القصب الثالثة ، يجب إدخالها بشكل صحيح ، لا تدخل بشكل غير مباشر ، وسوف تؤثر على الخطوات اللاحقة
أمسك الجزء العلوي من يدك في مربع وادفع طرفي الأرز للداخل ، بحيث تكون الزلابية الملفوفة ضيقة
يتم سحب الورقة الثالثة مرة أخرى من المربع أعلاه إلى الزاوية الحادة أدناه والعودة إلى المربع أعلاه
أخيرًا ، أغلقها بإبرة من الخيش
إذا كانت الأوراق طويلة جدًا ، فأنت بحاجة إلى مقص ، وإلا فسيؤثر ذلك على كسر الإبرة
إنها خضراء وخضراء. طباخ الأرز مليء بالماء البارد من الزلابية المسطحة ، يغلي ثم يسخن لمدة 30 دقيقة أخرى ، يضاف الماء البارد ويطهى لمدة ساعة أخرى ، ثم يسخن لمدة 30 دقيقة لتناول الطعام!