كيفية تحزيم زونجزي المسكر بدون حبل (بالفيديو) - الطعام الصيني

يجب أن أذهب إلى مهرجان قوارب التنين مرة أخرى. أتذكر أنني عندما كنت طفلة ، كنت أقاتل مع أخي الأصغر في هذا الوقت كل عام وأطلب منها صنع الزلابية. بالنظر إلى جميع أنواع الزلابية من منازل الآخرين ، نحن جميعًا فطائر الجدة الجديدة جدًا! لقد بدأت في تناول الزلابية مرة أخرى هذا العام. لقد قمت بالفرز اليوم وأشارك هذه الطريقة الجيدة لصنع الزلابية. سأطبخ لأول مرة ، وآمل أن تشجع عائلتي تسجيل الفيديو الأول ليس جيدًا ، يمكنك أن تسألني إذا كنت لا ترى بوضوح ، 874979891 ، شكرًا لك هنا استخدمت 2 رطل من الأرز الدبق لتعبئة 25 زلابية ، ويرتبط الرقم بحجم الكيس ، وليس بالضرورة وفقًا لي! Zongye 80 قرص (حسب حجم العبوة) الأرز الدبق 1000 غرام التمر المسكر 25 إبرة القنب 1
  • المادة 1

  • أكياس المادة 2 ، يمكنك أيضًا استخدام أعواد الخيزران الحارة لصنع واحدة بنفسك

  • يتم تحضير الأرز الدبق في ماء نقي لمدة 4-6 ساعات ، والذي يمكن طحنه بسهولة باليد

  • تُجمد أوراق القصب الطازجة في الثلاجة طوال الليل ، ويُخرج الماء البارد لمدة 30 دقيقة ، ويُغسل البقع والحشرات عليها ، ويقطع الجذور بالمقص.

  • خذ ورقتين من القصب واطويهما على شكل مثلث ، ويجب أن يكون طرف المثلث مطويًا بإحكام ، فهناك شعور بالضرب! لا تشعر بالراحة ، املأ الأرز

  • أدخل ورقة القصب الثالثة ، يجب إدخالها بشكل صحيح ، لا تدخل بشكل غير مباشر ، وسوف تؤثر على الخطوات اللاحقة

  • أمسك الجزء العلوي من يدك في مربع وادفع طرفي الأرز للداخل ، بحيث تكون الزلابية الملفوفة ضيقة

  • يتم سحب الورقة الثالثة مرة أخرى من المربع أعلاه إلى الزاوية الحادة أدناه والعودة إلى المربع أعلاه

  • أخيرًا ، أغلقها بإبرة من الخيش

  • إذا كانت الأوراق طويلة جدًا ، فأنت بحاجة إلى مقص ، وإلا فسيؤثر ذلك على كسر الإبرة

  • إنها خضراء وخضراء. طباخ الأرز مليء بالماء البارد من الزلابية المسطحة ، يغلي ثم يسخن لمدة 30 دقيقة أخرى ، يضاف الماء البارد ويطهى لمدة ساعة أخرى ، ثم يسخن لمدة 30 دقيقة لتناول الطعام!