نقطع البصل الأخضر إلى بصل أخضر مفروم ونضعه في وعاء ونرش عليه القليل من الملح. ثم سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة ، واغلي الزيت واسكبه على البصل الأخضر المفروم ~ إنه عبق للغاية ~

نقع اللحم مقدما ، اقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، أضف القليل من الملح ، ملعقتان صغيرتان من دقيق البطاطا الحلوة أو نشا الذرة ، صلصة الصويا واعجنها بالتساوي ~

هذه صورة عن ملعقة صغيرة من المريح ان تخبرك بحجم الملعقة انها تستخدم فقط للملح ودقيق البطاطا ونشا الذرة.

أربع أوراق مكدسة هكذا

اطوِ واحدًا آخر في المنتصف حتى لا يتسرب ويكون أقوى

قم بطي أغلفة الدمبلينغ الأربعة فوق بعضها البعض ثم قم بطي واحدة في المنتصف للتأكد من عدم تسربها.عند التكديس ، ضع القليل من الماء حتى تلتصق أغلفة الدمبلينغ ببعضها البعض بشكل أفضل. ضعي اللحم والبصل الأخضر المفروم على ورق الزلابية. ثم قم بتغطية جلد الزلابية واضغط عليه بقوة حتى لا ينهار

استخدم قدرًا كبيرًا للقلي ببطء وبشكل متساوٍ

استخرج زيت البصل الأخضر في وعاء البصل الأخضر المفروم واسكبه في المقلاة حتى تصبح الكعكة المقلية أكثر عطرة ~

تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ويمكنك الخروج من المقلاة ~