materials مواد التحضير اغسل مخالب الدجاج وقطعها إلى قطع. قطعي الفلفل الأحمر وشريحة الزنجبيل وفصوص الثوم وقطع البصل.

[التخليل] ضعي أقدام الدجاج في بطانة طباخ الأرز ، ضعي الملح ، مسحوق الفلفل ، نبيذ الطهي ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، الثوم ، قطع الفلفل الأحمر ، أبيض فاتح ، ابدأ بالتخليل [حوالي 15 دقيقة]

[مسلوق مسلوق] ضعي أوراق البصل ، ضعي ملعقة من السكر ، أضيفي الماء البارد ، بدون مفاصل ، شغلي وضع طهي الأرز. [1.5 ساعة ، تتبل أقدام الدجاج لينة جدا]

[اختياري ، أضف الأطباق] هذه المرة ، أضف التوفو الصلب والتوفو الطازج والفطر enoki. قطع التوفو إلى قطع كبيرة ، وتمزيق فطر إنوكي ، وصبه مباشرة في القدر. لا تقلبه أو تقلبه بلطف ، وإلا سيتحطم التوفو. حوالي 20 دقيقة

خذ قضمة ، طازجة وعطرة ، لزجة وحلوة ، ززيزي يقطر . طعم التوفو مختلف ، التوفو الطازج طري وناعم ، فول الصويا الناعم بنكهة التوفو