فات المربى (8 الحجم، دليل والعجين) - الطعام الصيني

ملعقة 5ML، ملعقة 15ML، مربى اختياريا عالية من الغلوتين الطحين 300G الملح والسكر ملعقة صغيرة ونصف، ملعقة 4 ماء 130ml خميرة 2 ملعقة صغيرة بيضة 1 زبدة 30G العسل: الماء 1 ملعقة شاي 1: 1 صلصة التوت، صلصة الأناناس كمية مناسبة

الخطوة 1

مسحوق عالية والملح وخليط السكر

الخطوة 2

المياه المزج، الخميرة نصف، ونصف من الماء إلى البيض كله، واثارة مسحوق سكب

الخطوة 3

في وعاء وتخلط العجينة

الخطوة 4

انخفض تقطيع المجلس سحب عجين العجين لمدة 15 دقيقة

خطوة 5

زبدة مكعبات، يعجن العجين، ويعجن مواصلة سحب 15 دقيقة

خطوة 6

يعجن العجين لتوسيع مدى

خطوة 7

1 ساعة في وعاء مغلقة التخمير

الخطوة 8

إزالة العادم الضغط فرك، والوقوف المجموعة الفرعية لللمدة 10 دقيقة

الخطوة 9

العجين البيضاوي صغيرة، وضعت الصلصة والعلوي، وفتحة أقل

الخطوة 10

والجزء العلوي من كيس المربى الصلبة، والشفة الضغط

الخطوة 11

إغلاق الأسطوانة السفلية، واثنين من البلاستيك

الخطوة 12

من أجل التمييز بين تناول الطعام الجيد، صلصة الأناناس أنا فقط قطع أربع فتحات

الخطوة 13

تمايل وضع التخمير الرطب الفرن لمدة 1 ساعة ويضع أسفل الماء الساخن، نصف ساعة ليحل محل

الخطوة 14

جيدة بعد التخمير والماء إزالة فرشاة العسل، نسخن الفرن، 190 درجة متوسطة 15 دقيقة

الخطوة 15

نقل إلى لوحة خبز

الخطوة 16

اكتشاف الثاني لم في النهاية أن يكون أفضل شكل فتحة