"- قصة وراء الطبق: الخبز هو الأكثر ونحن عادة تناول وجبة الفطور والعشاء، وقال انه يمكن ان يكون في تشكيلة واسعة من الزهور وحزم لجعل مجموعة متنوعة من الحشوات، وليس لذيذ فقط، طعم جيد جدا اليوم، سأفعل صغير مربع حزمة الخيط، جيد جدا، يمكنك أن تجرب يا ". المكونات
- حليب 200 غرام
- بيض 1
- سكر 40 غراما
- ملح 3 ز
- عالية من الغلوتين الطحين 400 غرام
- الخميرة الجافة 5 ز
إكسسوارات
- زبدة 40 غراما
- الخيط محلية الصنع كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وضع دلو 1 الخبز في الحليب والبيض والملح والسكر في قطر -
2 ثم يضاف الدقيق والخميرة الجافة إلى ما سبق -
3 برنامج في الزبد، ثم إجراء اثنين من عجين -
4، وبعد التخمير الأولى في برميل للأول 20 دقيقة -
بعد 520 دقيقة، واخراج الغاز العادم، وينقسم إلى 8 أجزاء -
6 بعد كل فرك الجولة، المتداول إلى شرائح، ووضع الخيط -
بعد 7 لا تتحول إلى قالب الخبز، مع رش الماء -
8 سخن الفرن لمدة 10 دقيقة، وضعت الخبز، ثم يضاف الماء المغلي وKocho -
حوالي 9 حوالي 1 ساعة، عندما أرسلت إلى 2 مرات أكبر، العلوي والسفلي النار 155 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، بعد نحى مع حل صفار البيض، 150 درجة، وخبز 5 دقائق -
بعد 105 دقيقة، الخبز الخيط عبق يمكن أن يتمتع.
نصائح
نصائح وشاح: نماذج مختلفة الفرن، ودرجات حرارة مختلفة، لذلك عندما يخبز مراقبة.
