"طبق مليء بطعم المنزل ، عندما آكله في فمي ، أشعر بالسعادة." مكونات
- فخذ الدجاج المبلغ الصحيح
- فطر شيتاكي المبلغ الصحيح
مستلزمات
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- حبيبات السكر المبلغ الصحيح
- كزبرة ربما لا
- ثوم بصل الزنجبيل المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- البخار براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اقطع لحم فخذ الدجاج وأخذت حساء عظم فخذ الدجاج. -
2 خارج الموضوع حساء عظم الدجاج الساق ، لذيذ جدا وحلوة جدا. مطهي بالزهور كورديسيبس ، التمر اللون ، الأحمر ، الحضض والفطر. -
3 الكمية المناسبة من الفطر تنقع بشكل جيد. -
4 المكونات جاهزة. -
5 ضعي شرائح الزنجبيل والثوم المفروم وصلصة الصويا المناسبة وصلصة المحار المناسبة وكمية صغيرة من نبيذ الطهي وكمية صغيرة من السكر الأبيض وكمية صغيرة من الفلفل لتتبيل ساق الدجاج لمدة 15-30 دقيقة. (لم أضع الملح في هذا الطبق) -
6 أضيفي فطر شيتاكي واتركيه لمدة 5-10 دقائق. -
7 ابدأ الطهي بالماء البارد والبخار لمدة 15 دقيقة. -
8 أطفئي النار ، أضيفي البصل الأخضر المفروم ، غطيها وغطيها بالحرارة المتبقية لمدة دقيقتين. -
9 من الوعاء ، ما عليك سوى إضافة الكزبرة أو لا. -
10 حبات شفافة وخفيفة ورائحة وحلوة ، بعد الحساء مع بعض الماء الساخن يمكن استخدامها كحساء للشرب. من الرائع أن تكون بصحة جيدة وأن ترضي مزاجي.
