اشتريت قطعة لحم صغيرة مقطعة إلى خيوط ووضعت جانبًا. إذا قطعتها جيدًا ، فستكون أكثر جمالًا. سكينتي ليست جيدة بما يكفي لتقطيعها إلى شريط من اللحم - هه هه

قطع الجزر والفلفل الأخضر

ثوم مفروم و زنجبيل ، بصل أخضر مفروم

اقطع لحم المتن مع ملعقة من نبيذ الطهي وقليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من النشا (يمكنك أيضًا زيادة أو تقليل كمية اللحم)

نسبة 4321 عصير بنكهة السمك المحضر: 4 ملاعق كبيرة خل 3 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة صوص صويا 1 ملعقة كبيرة نشا ونخلط جيدا

بعد الانتهاء من التحضير ، يمكنك تقليبها ، ثم تسخين المقلاة بالزيت البارد ، يمكنك وضع المزيد قليلاً ، يُقلى اللحم على نار متوسطة حتى يتغير اللون ، وتنبع الرائحة.

بعد ذلك ، اسكب القليل من الزيت في المقلاة وابدأ في قلي الأطباق الجانبية ، ثم ضعي الجزر أولاً واقليه لبعض الوقت حتى ينضج.

أضف الفلفل الأخضر والفطر واستمر في التقليب

نضع البصل الأخضر الطازج والزنجبيل والثوم فيه ونقلبه لجعله أكثر لذة

يُسكب صلصة السمك وملعقة من صلصة الجرجير ويقلى مرتين قبل وضع اللحم على الفور.

نضع اللحم ونقلبه مع الأطباق الجانبية لحوالي 5 دقائق ، في هذا الوقت ، يمكنك تذوق الطعم لأنني أحب الطعم الحلو والحامض ، أضفت المزيد من الخل. نأسف لعدم إضافة السكر. لكن الطعم جيد جدًا أيضًا ، يمكنك أن تقرر وفقًا لذوقك.

يمكن تقديمه جيدًا بعد قليه ، ويمكن تناوله. كما يمكن تعلم طريقته بواسطة Xiaobai ، ويمكن أيضًا تجربتها من قِبل طرف الطالب. لا أخطئ حقًا. آمل أن تتمكن أيضًا من تعلم اللحوم اللذيذة بنكهة السمك في البيبيمباب. الأسلاك. نرحب بالجميع لمشاهدة الرسالة