"فرناندو هو المعجنات الصغيرة الثلوج الفرنسي أكثر من وصفة الأصلي من قسم يسمى" visitandine "الكعكة، التي أنشأتها الدير الزيارة للراهبات. في وقت متأخر فرناندو ندفة الثلج مثل الكثيرين، فقد كان أكثر بكثير من التقليدية الأشكال وطعم واحد، والناس انضمام جميع أنواع التوابل والفواكه والشوكولاته والمكسرات والفانيليا والكراميل في الداخل لتغيير مجموعة لا نهائية من الأذواق. وفرناندو الثلوج الخليط يمكن وضعها في الثلاجة، ويمكن استخدامها مع الاختيار، وبطبيعة الحال، لا داعي للقلق حول مشاكل المضادة للرغوة. كعكة العسل المضافة والشاي، مع رائحة خفيفة من الشاي الأسود الحلو، التي هي بسيطة نسبيا وتعمل كعكة لذيذة ... " المكونات
- بروتين 3
- أدنى من الغلوتين الطحين 25 غراما
- عسل 10 غراما
- اللوز الطحين 25 غراما
- زبدة 40 غراما
- حبيبات السكر 30 غراما
إكسسوارات
- الفول السوداني المطبوخة كمية مناسبة
- الشاي الأسود 2 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زبدة الرئاسية وتذوب على حرارة منخفضة غير عصا عموم. -
2 في الشاي، ويطهى حتى البني قليلا، بعيدا عن الحرارة، والاحتياطي بارد. -
3 وصفار البيض فصلها. -
4 إضافة السكر والعسل، ضربات حتى الفقاعات الصغيرة موحد تظهر البروتين مع خفقت. -
5 فرزت في الدقيق والطحين واللوز، الخليط التدقيق مرة أخرى. -
6 إضافة الزبدة وتخلط تبرد جيدا. الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
تم صب 7 الخليط في قالب والفول السوداني المطبوخة رشها، أو أي مثل أن يأكل المكسرات. أنبوب عمودي أثناء تسخين إلى 160 درجة لمدة 15 دقيقة. -
8 أفرج عنه بعد تجريد رأسا على عقب، والسماح لتبرد. -
9 FIG النهائي.
نصائح
1 يا الفرن في درجة الحرارة درجة حرارة عالية لأغراض إعلامية فقط، خبز حتى لون سطح يمكن أن يكون. 2 زبدة جيدة أو التبريد حالة سائلة، يمكن أن تتم تصفيته من خلال غربال في جمرة. 3 I استخدام قالب غير لاصقة، إذا كان القالب العادي، ويجب أن يتأهل الافراج عنهم.
