المحار Congxiang المقلية - الطعام الصيني

"العيش في البحر هو ميزة كبيرة في جميع لتناول المأكولات البحرية الطازجة وفي الماضي، والسوق الآن يمكن أن ينظر إلى المحار الجنوب لم يسبق له مثيل في كل مكان. وقبل يومين كان حساء المحار التوفو، المجموع تشعر بطعم غريب قليلا، لوضعها ممارسة أخرى اليوم من قبل كل الثناء. نريد خارج والعطاء النصائح ليكون الماء المغلي سريع، والثاني هو لإعادة المقلية مرة أخرى ". المكونات
  • محار 3 جنيه (شل)
  • طحين كمية مناسبة
  • بيض A
إكسسوارات
  • روح قليلا
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم قليلا
  • فلفل قليلا
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • المحار فرشاة نظيفة مع فرشاة 1
  • 2 حدق فتح قذيفة (أي لا تحاول أن تجعل من المؤيدين للها، سيئة للغاية لابعاد مفتوحة، وسوف يكون هناك الحطام).
  • 3 المحار اللحوم نظيفة.
  • 4 لغلي الماء إلى خمر الماء المغلي لمدة خمس دقائق، وإزالة واستنزاف المياه.
  • 5 الطحين والبيض وقليل من الملح والفلفل وزيت الفول السوداني في وعاء صغير إلى عجينة.
  • 6 المحار ووضع البصل استيعاب القليل موحدة.
  • 7 حتى السابع عموم النفط الحرارة، واحدة المقبل حتى ذهبية المحار إزالة البني.
  • 8 ثم النفط لتسخين، مرة واحدة المقلية إعادة، يمكنك عموم.