المكونات

 

قشر الليمون

 

5G

 

عصير الليمون

 

15ML

 

زبدة

 

65G و

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

الرمال السكر على ما يرام

 

50G

 

 الملح اكسسوارات 2G

 نهج البسكويت الليمون 15ML تأخذ نصف عصير ليمون 1

الجلد الأصفر 2 أبتر ثم قطعوا لغرامة

3 الزبدة في وعاء كبير

4 السكر والملح وتخلط جيدا. أنت لا تحتاج إلى تمرير زبدة

5 صب عصير الليمون والزبدة، والاستمرار في اثارة بلطف. لا ترسل

6 ينخل الدقيق خلط الزبدة جيدا

7 مكان قشر الليمون

8 مختلطة بشكل موحد في العجين

العجين على الطاولة 9، أسطواني دلك

10 لفة ورق مشمع فوق العجين، نصف ساعة على الأقل ثلاجة الفريزر مقصورة

11 المجمدة العجين قاسية، مقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين

صف 12 في الفرن، وتوضع في فرن مسخن لمدة 15 دقائق على النار، وسطح للتكسير الصغيرة خبز لونها بنيا ذهبيا

13 تشطيب