المكونات

 

الثوم المعمر

 

240G

 

الدهون ولحم الخنزير العجاف

 

220G

 

بيض

 

1

 

 سواغ ساخنة الطحين مع كمية مسحوق الدجاج والملح كمية كمية من الفلفل الأبيض شي Sanxiang كمية كمية كمية الوقود من الزيوت النباتية وزيت السمسم كمية المياه كمية كمية صلصة تريكي

 ممارسة 1 فطائر اللحم الكراث المياه الدافئة الدقيق، ويعيش لصلابة معتدلة من العجين، وتغطي بقطعة قماش مبللة على الوقوف لفترة من الوقت.

2 الكراث اختيار يغسل جيدا، مقطعة إلى أقرع.

3 الطازجة لحم الخنزير، إضافة بيضة، أثار موحد في اتجاه واحد.

45 مرات إضافة الماء مع التحريك حتى استوعبت تماما بعد كل، ثم إضافة المقبل. يحرك دائما في اتجاه واحد.

FIG 5 البهارات والتوابل تضاف إلى ضجة.

6 كمية من الزيت النباتي وأضاف، أثار موحد.

تم إضافة 7 تحريك زيت السمسم.

وأضافت 8 الكراث، أثار موحد.

9 العجين داخل شريط، وسحب إلى وكيل فرعي من 12G لكل منهما.

10 من وكلاء شبه مسطحة عموديا، (وهذا هو الانفتاح من قبل وكيل شقة)، ولفة إلى التصحيح البيضاوي.

كما هو مبين في الشكل 11، يأخذ التصحيح، على نهاية في اليد، بالإضافة إلى وجود كمية مناسبة من حشو الخضار.

كما هو مبين في الشكل 12، والأيدي التداخل والفم أصابع النمر، الزلابية مقذوف.

13 من أجل القيام بكل الزلابية.

14 وعاء كبير من الماء، وبعد لأسفل الماء إلى الزلابية.

بعد 15 الزلابية مرتين مفتوحة، نقطة ضعف في الماء البارد حتى تطفو الزلابية مرة أخرى، وقالت انها المطبوخة.