المكونات

 

الروبيان مقرها

 

300G

 

فطر أسود

 

100G

 

 اكسسوارات كمية من الملح والسكر لكمية مناسبة النبيذ طعم الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل إلى كمية الدجاج طعم

 فطر أسود الجمبري المقلي في مجموعة 1 النهج جعل فطر أسود يغسل جيدا، وغسل الروبيان

2 الحرارة في عموم النفط، ووضع الزنجبيل حتى تفوح رائحته

3 السفلى الفطر الأسود المقلي

إضافة الروبيان 4-YL

إضافة النبيذ والمقلي 5

6 الروبيان حتى تغير لونها، وبعض السكر والملح والفلفل والقليل من الماء، والغثيان يطهى لمدة 2 دقيقة

7 وضع بعض البصل والدجاج، والربيع، وإثارة لبالتساوي