1 التوابل: في الثوم والزيت والنبيذ، وصلصة المحار، عصير الليمون (أو الليمون الطازج)، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو
بعد بهار 2 انتشار بالتساوي على كلا الجانبين من الأسماك و1-3 شريحة ليمون (يمكن أن تعقد) نقع 20 دقيقة (انظر سمك الأسماك) إزالة رش كمية صغيرة من الفلفل الأسود
3 210 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة
تذكر أن وضع ورق المونيوم أو زيت على ورق! (كنت قد نسيت)