يضاف البيض ويخلط السكر والملح والخميرة، ودرجة الحرارة الحليب ويقلب جيدا
تصعيد وبعد ذلك ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام والدقيق بالإضافة إلى جنب، نديفة أخيرا Jiaocheng، تم إضافة زيت الذرة. لأنني وضعت البيض اللاعبين الكبار نسبيا، وبالتالي فإن العجين لزجة جدا، ودلك وأكثر من ذلك للاستفادة من هذه الفرصة لفترة من الوقت (مختلفة لكل نوع من امتصاص الماء والدقيق، والأفضل هو وضع البيض واحدة صغيرة)، وإذا كان العجين لزجة رش الجافة الدقيق لتشكيل العجين. (أنا استخدم هذه الخطوة لفترة طويلة)
على الحاوية مغطاة البلاستيكية درجة حرارة التفاف غرفة التخمير إلى ضعف كبير، العجين العجن الجيد بعد عشر دقائق غاز العادم، حتى بعد فرك جيدا في 4 أجزاء.
كل لفة في شكل الخبز البيضاوي، جنبا الخبز يد الهريس، والجانب الآخر من العجين تغطية الزبيب والكشمش من هذا الجانب، نشمر، تلك اثنين الملتوية قطاع استطال.
والضغط على أحد، في اتجاه عقارب الساعة في دائرة، وتدور دائرة عكس اتجاه عقارب الساعة، والضغط تحت الذيل بأكمله في التعميم
8 بوصة طبقة الجولة كعكة العفن فرشاة النفط، وتمت تغطية العجين مع فيلم من البلاستيك على كعكة التخمير إلى ضعف كبير
فرشاة صفار البيض على السطح، رش بعض السمسم الأسود يلقي ماء باردا على عموم مع غلاف بلاستيكي، تبخير كبير 40 دقائق، مملة خمس دقائق عموم (إضافة القليل من الماء يجب أن يكون لمرة واحدة، في منتصف الطريق لا يضاف الماء)
الرسم هو جيد جدا. الخبز على البخار لينة جدا جيدا
