بجعة النفخة - الطعام الصيني

نفخة جانبا الجولة التقليدية وكامل الجسم، وهذا صغير، نحيل بجعة نفخة حقا أكثر من المكرر وأنيقة، وهي مناسبة لتناول الشاي بعد الظهر البرجوازية الصغيرة، صديقات منازل خاصة، بعد ذلك، عندما معا العمل مشاركته الآن! أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما الجلد كريم 100 غراما زبدة 40 غراما ملح 1/4 ملعقة شاي ماء 100 غرام بيض 2 مسحوق السكر 30 غراما صلصة الشوكولاته قليلا
  • أدنى من الغلوتين دقيق نخل

  • ، يتم إضافة الماء زبدة الملح إلى وعاء الحليب

  • نار متوسطة حتى الغليان قبالة الحرارة

  • انخفاض مسحوق في وعاء، وتخلط بسرعة مع ملعقة من المطاط حتى لا مسحوق

  • عندما عموم قبالة الحرارة على المقعد الخلفي من النار، ويقلب باستمرار على نار متوسطة، والجزء السفلي من وعاء إلى فيلم

  • 2 بيضة للضرب، والعجين choux في وعاء، وخليط البيض في غضون ثلاث الى أربع مرات للانضمام إلى وعاء، في حين اضاف بينما التحريك

  • جلد في الخليط أملس متجانس

  • واتهم الخليط حقيبة الأنابيب

  • قطع حقيبة الأنابيب الأولى وفم صغير، ووضع الفرن ورقة، مقذوف إيجابية على شكل ورقة السلبية 2 الخليط، وضعت 180 درجة فرن، إزالتها بعد 5 دقائق

  • ثم قطع عدد كبير نسبيا من الأنابيب حقيبة الفم، الخليط على شكل قطرة مقذوف في الفرن، ومذكرة المتوسطة ترك فراغات كبيرة نسبيا

  • سخن الفرن إلى 190 درجة حول، صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة، والخبز كانت 25 دقيقة بعد دقائق من لهب خانقا ثم ينضج لمدة 10 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد

  • كريم خفيف إضافة السكر البودرة، جلد لتظهر سرعة عالية نمط جامد

  • سوط يتم تحميل حقيبة الأنابيب مع رقم hexadentate المنقار

  • نفث من قسم طبقة أقل، ثم في النصف العلوي من مرة أخرى مستعرضة

  • في النصف السفلي للضغط في السوط

  • ثم بجعة الرقبة إلى الأمام، ثم نعلق جناحي، وأخيرا مع المسواك غارقة بعض صلصة الشوكولاته على العينين لنقطة