دع براعم البامبو الطازجة المخزن يساعد في إزالة القشرة.
براعم الخيزران مع إزالة الغلاف الخارجي مثل هذا.
خذها مرة أخرى ، وقطعها إلى أربعة أجزاء ، واغليها في الوعاء ، وأطفئ الحرارة بعد حوالي 5 ~ 10 دقائق.
بعد إزالته لشطف الماء ، ضعه في حوض ، ورشه بالملح ، وانقعه في الماء البارد طوال الليل ، وقم بإزالته وشطفه لاستخدامه في الطهي!
عند النقع ، يجب ألا يكون الماء قد تم إطلاقه! أخرج الماء وتحكم به ، يمكنك تخزينه في أكياس حفظ طازجة. احتفظ به في الثلاجة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام. يمكن الاحتفاظ به لفترة أطول للتجميد. ومع ذلك ، بعد تجميد براعم الخيزران ، ستكون هناك ثقوب على شكل قرص العسل وستكون مطاطية. من السهل طهي الطعام.
لقد قمت بتجميد براعم البامبو مرة أخرى هذا الربيع. هذه براعم من البامبو تم تجميدها لمدة شهر تقريبًا. لست بحاجة إلى إذابة الثلج مقدمًا عند تناولها. أخرج فقاعات الماء البارد وأزل الصابورة.
يتم قطع ثقوب قرص العسل بعد قطعها. إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك قطعها وغليها مرة أخرى.
ised مطهو ببطء القليل من الديك عند الظهر ، على الرغم من أن الطعم ليس له طعم براعم الخيزران الطازجة ، ولكن عندما يكون هناك براعم الخيزران في الخشب ، فهذا جيد جدًا!
