القطع الضأن مقطعة إلى قطع صغيرة، وتشطف بالماء البارد، ونقل الى وقفة لوحة.

Bacheng الحرارة ليغلي على النار، لا تحتاج إلى وضع الزيوت والشحوم، وشرائح لحم الضأن مع ووك الجانب. جميع شرائح لحم الضأن يسمع صوت أزيز بعد المقلاة، ثم تتحول حريق صغير.

بعد دخول مرحلة حريق صغير المقلية، ومراقبة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدهون احمر على جانب واحد على تحقيق هذا الرقم المذكور أعلاه حول نفس الموضوع، وهذه المرة سوف تجد أنه سيكون هناك Feiyou الضأن وعاء نفسها.

إمالة عموم يتعرض قليلا السفلي من وعاء من الشحم، الشحم ثم وضع ملعقة من السكر في الجزء السفلي من وعاء، واستمر حريق صغير لتحريك تدريجيا لون السكر.

المكونات جاهزة. يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل الثوم ولحم الضأن نينغشيا أكبر ميزة ليست رائحة قوية من الأغنام، لذلك لا حاجة لإضافة القرفة والينسون هؤلاء الجنود فازت الضوضاء بسهولة التوابل الرئيسية.

بعد الجزء السفلي من عموم المقلية السكر، والحرائق، إضافة المكونات، صب حوالي 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي.

يضاف الماء الساخن إلى وعاء لملاحظة هنا: الماء الساخن، 70-80 درجة الماء الساخن! لا ماء، لا الماء البارد! أنها لا تتطلب الماء المغلي، ولكن بالتأكيد لا يضاف الماء البارد. وسواء الماء أو الماء البارد يؤثر على طعم اللحم.

بعد القلي يغلي عموم صب الماء الساخن، ثم نقل جميع المواد في طبق خزفي، الحساء (الماء) المبلغ بعد في طبق خزفي لم تتغلب على شرائح لحم الضأن، وعدم مناسبة يمكنك إضافة بعض الماء الساخن.

طاجن فتح النار. لا ضبط الحرارة عملية والبرد وخزفي الساخنة لا يسخن، وتجنب الجفاف، طاجن منع التشقق.

تغطية وعاء، وطبق خزفي على نار متوسطة لفترة قصيرة للحفاظ على الماء المغلي، بدوره حريق صغير بعد بدأ ينضج. وينبغي أن يكون الوقت لنتذكر.

ويترك على نار خفيفة المقبلة على نار خفيفة لمدة 100 دقيقة وما يسمى بعملية "الرجال كونج"، وهذا هو فتحة صغيرة في حالة ذلك الجزء من الفيديو. هذه العملية، إذا كنت في بعض الأحيان لا يمكن أن يقف رائحة الجشع، يمكنك فتح الغطاء لنرى ما يجب تعديلها في الوقت المناسب للحد من النار، وتغلي الجافة لمنع ظهور علامات من الماء في قاع الجافة من وعاء.

طاجن ينضج على نار هادئة حوالي 100 دقيقة، فاسد تفوح رائحته لحم العظام، واللحم لذيذ ودمه ولكن لم يتم الفصل الكامل، الذي هو طعم بالفعل أفضل حالة. مناسبة لإضافة بعض الملح لذوقك، يمكنك إعداد عموم.

إيقاف الحرارة. وأخيرا، رش مع البقدونس والكراث على سبيل المثال لا طعم، شنغ عاء من الأرز الساخن. مفتوحة لتناول الطعام ( '' )!