"البصل المشوي سمك الشبوط النهري، ممثل من المطبخ المحلي، وهو جديد وهش، يانع طعم. نهر الكارب الطحال الرطوبة هناك، وشهية، Huoxuetongluo، دافئة في فعالية غاز أقل، ل الطحال والمعدة، وتورم، والقرحة، التهاب القصبات، الربو، والسكري له دور جيد جدا في تغذية النظام الغذائي ". المكونات

• نهر الكارب 500 غرام

إكسسوارات

• القفلوط الكراث الأندلسي 300 غرام

عبء

• زنجبيل كمية مناسبة
• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• صلصة الصويا كمية مناسبة
• سكر كمية مناسبة
• ملح كمية مناسبة
• MSG كمية مناسبة
• الزيوت النباتية كمية مناسبة
• زيت السمسم كمية مناسبة

• مالح طعم
• حرق الحرف
• 45minutes مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 الحية الكارب حكم ذبح الشبكة، قطع جميع زعانف الأجنحة.

• 

  2 غسل وقطع البصل وشرائح الزنجبيل الاستعداد.

• 

  3 عاء من النفط، والزنجبيل ضجة البخور.

• 

  قدم 4 الغليان الكارب نهر صغير.

• 

  5 رأسا على عقب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، هش.

• 

  6 يطلق من الأسماك، والجزء السفلي من وعاء للبقاء قليل من الزيت.

• 

  7 وعاء مغطى الثوم المعمر.

• 

  وضع البصل المقلي 8 على الكارب النهر.

• 

  9 الطبخ والنبيذ، وتمت إضافة صلصة الصويا والقليل من الملح.

• 

  10 إضافة النار في الماء يغلي.

• 

  11 إضافة السكر، خبز نار هادئة حتى ينضج السمك.

• 

  صلصة 12 النار والتوابل، وقطرات زيت السمسم تيتيان Zhuangpen.