"لقد كانت وتر دائما أعلى درجة للعيد، وتناول تاريخ طويل، هو شاحب والعطاء ولا طعم دهني الملمس، مثل خيار البحر، لذلك، قائلا:" الأوتار لحوم البقر، طعم أفضل من الجينسنغ. " وتر تحتوي على الكولاجين الغنية بالبروتين، وانخفاض نسبة الدهون من الدهون وخالية من الكوليسترول. يمكن أن تعزز استقلاب الخلية الفسيولوجية، وجعل البشرة أكثر مرونة وصلابة، والجلد ومكافحة الشيخوخة. هناك الأوتار والعظام من تأثير الخصر والركبتين، واهية الذين لديهم تأثير علاجي جيد. تباطأ نمو الشباب المساعدة والتنمية ومعدل الإصابة بهشاشة العظام في النساء الأكبر سنا. " المكونات
- وتر كمية مناسبة
- فجل كمية مناسبة
إكسسوارات
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- متبل طعم
- طبخ الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اشترى في مقلاة يغلي قطع وتر الخام ومن ثم غسلها عدة مرات بعد نظيفة. -
2 إعداد الصلصة: الزنجبيل، اليانسون والبصل -
3 معا في مقلاة حتى النار لتغلي الأوتار والتوابل. -
4 الفجل حلق وقطع. -
5 وبالتالي معا في وتر البقري التوابل مقلاة لهب النار يغلي لمدة نصف ساعة، وبين عشية وضحاها الحساء (هذا توفير الوقت والعفن بسهولة لينة وتر) -
تغيرت 6 النار وتر ليلة وضحاها بعد الغليان حريق صغير على نار هادئة، لأن الأوتار ليست سهلة فاسدة. في وتر حرق الحساء لينة جدا عندما وضعت الفجل مع الملح وقليل من صلصة الصويا النار ليغلي. -
7 الفجل أيضا حرق لينة، وانتشار اللهب بارد في الثلاجة ليلا (إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام المجمدة، يمكنك شرب شوربة الجزر وتر مباشرة) -
عزز 8 في اليوم التالي تجميد الفجل وتر على البئر. -
مقطعة إلى قطع صغيرة مغموسة 9 (الخل، صلصة الفلفل الحار الطلاب رسمها في صلصة غمس) طعم لذيذ جدا. -
10 الجمال، فاتح الشهية، وتر الصحة وجبة خفيفة الفجل عندما المجمدة يمكن أيضا أن تكون حساء إعادة يغلي. طبق للأكل اثنين، تحب ذلك؟
نصائح
النصائح: لتوفير الوقت، وأنا عادة ما تفعل لحم البقر وتر وحرق هذا الطبق، وإيقاف اللهب بعد نصف ساعة لغلي المكونات، والسماح لها ينضج بين عشية وضحاها ومن ثم تغلي، وإيقاف القيام بنفس الإجراء عدة مرات، وبذلك اللحوم سولان من الغذاء والتغذية لن تبقي وقت الطهي طويل للغاية وخسر.
