"الهليون هو واحد من الأطباق العشرة الأوائل في العالم، الربيع وأوائل الصيف، وموسم قطف الهليون، أولئك الذين كانت جديدة، لا يهم طعم أو التغذية، فهي أكثر وفرة من كامل. ومن المعروف الهليون كملك من السرطان، غنية بالعناصر المضادة للسرطان للملك - السيلينيوم. فإنه يمكن منع انقسام الخلايا والنمو والنشاط تثبيط إزالة السموم المسرطنة وتسريع، أو العكس حتى الخلايا السرطانية، وتحفيز وظيفة المناعة، وتعزيز تكوين الأجسام المضادة، وتحسين مقاومة السرطان، جنبا إلى جنب تحتوي على حامض الفوليك، وحمض النووي تأثير تعزيز ، وانه يمكن السيطرة على نحو فعال في نمو الخلايا السرطانية. الهليون مع المؤثرات الخاصة لسرطان المثانة، سرطان الرئة، سرطان الجلد، وكلها تقريبا يكون لها تأثير معين على السرطان. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن الهليون تعزيز نمو مخ الجنين، للأمهات الحوامل، ومحتوى حمض الفوليك المزيد من الهليون، الهليون الاستهلاك المنتظم يساعد على نمو مخ الجنين. لا سيما مثل الهليون الطازج هش، إلا أن ووك، فقد كان سبعة المطبوخة. " المكونات
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا Jinbiao 2 ملعقة صغيرة
- سكر 1 ملعقة شاي
- نفط 2 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأحمر القليل
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 كشط قبالة جذور الهليون الجلد القديم، ينبع قطع من العمر، وغسلها بالماء بعد قطع إلى أجزاء. المطبوخ في الماء المغلي والماء ينضب، وإزالة ونقل إلى قطع اللوحة. -
2 الذهب صلصة الصويا القياسية والسكر وكمية صغيرة من الماء في وعاء يغلي، إلى صلصة جعل، صب في الهليون المطبوخ بالفعل. -
بعد رشها 3 على الثوم والزنجبيل والهليون، وزيت السمسم وزيت مختلطة حتى حرارة Qicheng، تصب في الزنجبيل والثوم خدمة القرص. -
4 رش كمية صغيرة من الفلفل الأحمر وسام يمكن أن يكون.
نصائح
معيار الذهب ضخ السكر الخام ومثل صلصة تعديل سهلة للغاية، والهليون الطازج المطبوخ تعطي لذيذ. تسليط الضوء على المكونات الطازجة فقط، ولكن لا يمكنك الانتقال إلى سكين مطبخ بسيط.
