المكونات
- سمك القد 1
- الليمون الطازج 3
- البازلاء الثلوج كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ملح البحر كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سمك القد غسل، مخلل اثنين كمية الزهر الفلفل الأسود والملح لمدة 10 دقائق. -
2 COD منقع وتنظيف البازلاء الغيار. -
3 كمية النفط في المقلاة، وطرح سمك القد المقلي. -
4 القد المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين الفضة بشكل طفيف، في البازلاء الثلوج ويطهى لمدة حوالي 1 دقيقة قبالة النار. -
5 تحميل سمك القد والثلوج البازلاء، الفلفل الأسود وكمية الملح رشها والليمون وضعت، عصير الليمون تقلص عند تناول سمك القد إلى السطح.
نصائح
1، القد اللحوم العطاء، المقلية طويلة سهلة. 2،3 دقيقة إلى أن تنضج.
