نودلز باذنجان مزدوج - الطعام الصيني

"نودلز سريع الباذنجان لمشاركته مع الجميع!" مكونات

اكسسوارات

1 ضع الدقيق والملح والماء في آلة المعكرونة الأوتوماتيكية لصنع المعكرونة للاستخدام ؛
يتم ضرب 2 بيضة بقليل من الملح ، يتم تقطيع الطماطم والباذنجان إلى قطع صغيرة ، ويتم تقطيع البصل الأخضر والزنجبيل وتوضع جانباً ؛
3 سخني الزيت في المقلاة وضعي البيض في كتلة وقلبه للتقديم.
4 ضع الفلفل في الووك مرة أخرى عندما يكون الزيت منخفضًا ، لا تقلب الأصفر المقلي ؛
5 أضيفي الطماطم واقليها لبعض الوقت ؛
6 ضع الباذنجان ويقلب لفترة من الوقت.
7 أضف كمية مناسبة من الماء المغلي وقليل من صلصة الصويا الخام حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً ؛
8 ضعي البيض المقلي واخلطي جيدا.
9 أخيرًا ، أضيفي القليل من الملح واخلطي جيدًا واطفئي النار.
صب 10 أوعية من الماء في نصف وعاء من الماء المغلي ، واغليها ، وضع المعكرونة المضغوطة ، واطهيها وأخرجها ؛
يُسكب الباذنجان المحترق ويُضاف القليل من الفلفل والملح وزيت السمسم و MSG ويخلط جيداً للأكل.
12 صورة منتهية

طريق الحرير