عكس يسكب شراب في الماء والصابون، وتخلط جيدا (نسبة استهلاك القلوية في الماء هي 1: 3) ل

ثم صب زيت السلطة ~

يقلب الدقيق منخول مختلطة مع مسحوق الحليب، ونصف ساعة للوقوف في الثلاجة

سمح العجين لتبرز، في القشرة: 15 جم / الحشوة: 35 غ / نسبة (ملء في قشرة 3: 7، إذا كنت مثل ملء رقيقة كبير، ويمكن تقسيمها إلى نسبة 2: 8 ~ ولكن طويت أكثر قليلا من الصعب، وليس مناسبة للمبتدئين) ~

القمر طريقة الحزمة الكعكة: بعض القشرة بالارض قليلا، ووضع ملء المعجنات ~ دفع ما يصل ببطء، حذرا عندما دفعت، لا تنكسر القشرة للأصدقاء ~

ثم أغلقت، كعكة القمر على حزمة حسنا ~

لantiblocking، يمكن العفن يرش قليل من الطحين كعكة القمر ~ الجنين إليها، فإنه يمكن أن يكون الضغط للخروج من الشكل -

الطحين، ثم السطح يمكن رش القليل من الماء، ثم لا يوجد أي الطحين والهواء الجاف لمدة 5 دقائق ثم توضع في فرن مسخن ب ~ 190 درجة إلى وسط وأسفل النار

بعد 5 دقائق من صفار البيض لتنظيف سطح طبقة رقيقة، ثم يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة لمراقبة الوضع - اللون

بعد بارد اسمحوا خبز، ووضع الجرة أو هش مختومة - كعكة القمر العذبة المخبوزات صعبة جدا، ونحن بحاجة لوضع النفط مجددا 2-3 أيام لتناول الطعام لينة قشرة ~