"سمك الصورى غني بالبروتين والدهون الغنية طبقة ولذيذ، وأكثر ملاءمة للاستجواب". المكونات
إكسسوارات
- ملح 10G
- ليمون 1
- زنجبيل 10G
- بصل 30G
- الدخن الفلفل 5G
- البقدونس 2G (الكزبرة)
- القفلوط الكراث الأندلسي 2G
- فلفل أحمر 2G
- فلفل 1G
- حار المتوسط طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد 1 سمك الصورى على خياشيم الأسماك مخلفاتها شطف عدة مرات قطع الظهر -
2 الملحقات جاهزة -
بعد 3 التدليك مخلل قليلا مع لحظة الملح بعد 30 دقيقة يشطف بالماء والملح الزائد -
4 شرائح الليمون والبصل والزنجبيل تمزيقه -
5 البصل في بطن سمكة -
وضع 6 الليمون عموم على الورق توج شحوم سمك الصورى -
7 رش مسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود -
8 رش مع حلقات الفلفل -
9 في خبز مسخن الفرن إلى 200 درجة مدة 30 دقيقة، 15 دقيقة مرة واحدة في منعطف -
10 وأخيرا، رش مع الثوم والكزبرة والفلفل، ثم خبز 200 درجة 10 دقيقة -
11 خبز
نصائح
ليس فقط السمك لذيذ مع التدليك الملح يمكن أيضا تشو شينغ، الليمون الحامض فريد آخر هو مريب، لذلك عادة ما تفعل السمك مع النبيذ لم أكن مثل المكان إذا كنت تستطيع وضع النقاط
